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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Nouveau
Carpaccio de boeuf fumé VBF
37767

Carpaccio de boeuf fumé VBF

Calibre: 70 g (7 tr.)
Conditionnement: 1 bt x 20 pc

Description

92% de viande de boeuf. Présenté en assiette de 7 tranches.

Conseils

  • Les + Produits

    Viande de boeuf origine France. Idéal en plat du jour ou en entrée froide !

  • Mise en oeuvre

    L'huile est déposée sur la carpaccio pour assurer une bonne conservation et un décollement facile des feuilles de papier Selon les différents modes de décongélation, les temps à suivre : - Décongélation ambiante (18°C) pour une consommation immédiate = temps maxi 15mn - Décongélation chambre froide professionnelle (2°C) = temps maxi 1h10mn - Décongélation en frigo ménager (7 à 9°C) = temps maxi 20mn

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 70 g (7 tr.)
    Conditionnement 1 bt x 20 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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