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40184

Manchon de canard confit à la graisse de canard

Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 st x 1,6 kg (16 pc env.)

Description

A la graisse de canard. Sous-vide.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Cuire au four chaleur tournante 9 min à 180°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 st x 1,6 kg (16 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Pasteurisé
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4