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Flan pâtissier
En bande
Calibre: 1,4 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc
Flan à base d'une pâte brisée au beurre et d'un appareil à flan saveur vanille, en bande, sans entame, cuit, surgelé
Conseils
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Les + Produits
Pâte brisée au beurre et recette clean Format bande pour une découpe en 20 parts de 70 g, ou à façon en parts plus généreuses Garniture plus épaisse qu'une tarte flan Sans entame pour des parts homogènes Blé français produit à moins de 100km de l'atelier et oeufs de poules françaises élevées en plein air -
Mise en oeuvre
Laisser décongeler, environ 14/16 heures à 0/+4°C. Conservation après décongélation : 24h à 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
