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Haché végétal de blé et pois
Conditionnement: 1 ct x 3 bq x 1,4 kg
Spécialité végétale à base de blé et de pois, au champignon de Paris et à l'oignon, préfrite, précuite.
Conseils
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Les + Produits
Riche en protéines et P/L > 2 Sans soja Source de fibres alimentaires Très bonne tenue en sauce sans se délitter -
Mise en oeuvre
Au four à chaleur sèche : déposez le haché dans le four à 160°C. Laissez cuire pendant 15 minutes puis le sortir et l'émietter. Incorporez ensuite les autres ingrédients. A la poêle/plancha : cuire le produit à feu moyen, avec un filet de matière grasse végétale, pendant 6 minutes, puis incorporez les autres ingrédients.
