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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

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Pavé d'omble chevalier

avec peau, QSA, IQF

Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Qualité sans arête, avec peau, sans queue ni flanc et surgelé individuellement. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Un salmonidé moins gras que le saumon et plus fin que la truite Une espèce bien connue dans les Alpes
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.

Calibre	140/160 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18