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76842

Haricot vert très fin BIO

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Blanchi et surgelé individuellement.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Plonger les haricots verts encore surgelés dans une grande quantité d'eau bouillante (bien salée). Cuire pendant 10 à 12 minutes environ en fonction du croquant désiré. Refroidir rapidement pour conserver les qualités organoleptiques et microbiogiques si la consommation n'est pas immédiate. Ils seront à conserver à 4°C après cuisson pendant 24 à 48h.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18