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Cher clients, 

Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Portion de filets de poisson blanc MSC
77420

Portion de filets de poisson blanc MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 47 pc mini.

Description

Portion nature de poisson blanc élaborée à partir d'une matière première simple congélation et garantie sans polyphosphate (conforme à la norme AFNOR NF-V45-074).

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Utilisation : SANS DECONGELATION : au ''court-bouillon'' pendant 15 à 20 mn OU poêler au beurre pendant 10 mn environ.

  • Suggestion du chef

    Cuit au court bouillon et servi avec une mayonnaise, poché avec du fumé de poisson, cuit au four avec du vin blanc et du fumet de poisson...

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 ct x 47 pc mini.
    Type de surgélation IQF
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Fabrication artisanale Oui
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