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77735

Rubi chic

Disponible en région :Toute France
Calibre: 90 g env.
Conditionnement: 1 ct x 16 pc

Description

Entremets en forme de cylindre composé d'un coeur fruits rouges recouvert d'une mousse fromage blanc nappée d'un coulis fruit rouge. Le tout est déposé sur un biscuit financier rose.


Conseils

  • Les + Produits

    Visuel digne d'un produit pâtissier
  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler en chambre froide pendant environ 5 heures à + 3°C en dehors de son emballage. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 90 g env.
    Conditionnement 1 ct x 16 pc
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18