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Choucroute crue

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 se x 10 kg

Description

Chou cru coupé en lanières, salé et fermenté.


Conseils

  • Les + Produits

    Texture croquante. Goût légèrement acide.
  • Mise en oeuvre

    Goûter la choucroute crue et la rincer si elle semble trop acide. Peut-être consommée crue ou cuit

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 se x 10 kg
    Département de fabrication Bas-Rhin
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 5
    Température de conservation maxi 15
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Fabrication artisanale Oui