Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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39578
Escalope de dinde panée à l'italienne cuite à coeur
Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Viande de filet de dinde traitée en salaison, reconstituée, panée, dorée et cuite. Surgelé individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Une matière première noble, du filet. Un enrobage particulièrement croustillant. Une très belle couverture assiette. Une sécurité bactériologique maximale grâce à une cuisson à coeur. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, passer au four à air pulsé préchauffé à 185°C pendant 15 minutes environ. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.