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60023
Glace chocolat
Disponible en région :Toute France
Calibre: 4,4 l - 2,715 kg
Conditionnement: 1 bc
Glace chocolat aromatisée et morceaux de chocolat. Teneur en chocolat dans le bac: 4,8% (1,8% venant de la glace et 3% de morceaux).
Conseils
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Les + Produits
Chocolat Rain Forest Alliance Produit onctueux facile à travailler Présentation attractive en bac glacier - Décor soigné -
Mise en oeuvre
A consommer à la sortie du congélateur. A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. -
Suggestion du chef
Idée coupe glacée Bianco e nero : 1 b. chocolat, 1 b. stracciatella, sauce chocolat, crème sucrée
