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41511

Onglet de boeuf

semi-paré

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg env.
Conditionnement: 1 st x 3 pc

Description

Semi-paré


Conseils

  • Les + Produits

    Qualifier de ''morceau du boucher'', il est goûteux et très tendre.
  • Mise en oeuvre

    A griller. À consommer cuit à coeur. Nécessite un complément de parage

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg env.
    Conditionnement 1 st x 3 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4