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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

41538

Rôti de porc longe français VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 2/2,5 kg env.
Conditionnement: 1 st

Description

Conditionnement sous-vide.


Conseils

  • Les + Produits

    Cochons nés, élevés, abattus et transformés en France.
  • Mise en oeuvre

    Dessouvider le roti et laisser s'oxygener. Cuire à coeur.
  • Suggestion du chef

    Cuisiner avec des citrons confits, pour donner un arôme subtil à la viande. Accompagner de churros de pomme de terre ou d'un riz des deux mondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v. 2/2,5 kg env.
    Conditionnement 1 st
    Département de fabrication Côtes-d'Armor
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4