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74921
Scintillant chocolat-caramel
demi-cadre, 27,5 x 36 x 3,5 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,8 kg
Conditionnement: 1 ct x 1 pc
Biscuit joconde cacao, feuilletine pralinée, crémeux caramel salé et bavaroise au chocolat noir. Finition avec unglaçage chocolat noir surmonté de feuilles d'or
Conseils
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Les + Produits
Un demi-cadre qui fera un gâteau anniversaire idéal. -
Mise en oeuvre
Décongeler 12h en chambre froide positive (+4°C). Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène -
Suggestion du chef
Vous pouvez parfaire ce dessert avec une crème salidou ou confiture de lait.
