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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Steak haché marqué cuit à coeur VBF
71264

Steak haché marqué cuit à coeur VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 50 pc

Description

Steak haché cuit, marqué. Portion forme rectangulaire, surface lisse.

Conseils

  • Les + Produits

    Ce produit a fait l'objet d'une cuisson contrôlée à coeur à une température de 65°C minimum.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 30 à 35 minutes environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en oeuvre. A consommer cuit à coeur.

  • Suggestion du chef

    Napper d'une sauce adaptée à la cible du consommateur. Par exemple pour les enfants : sauce tomate, pour les adultes : une sauce aux 3 poivres.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 50 pc
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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