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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

33132

Steak haché précuit VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 90 g
Conditionnement: 1 ct x 5,5 kg (60 pc)

Description

100 % pur boeuf, forme ovoïde, strié. Matière grasse 15 % maximum, rapport collagène sur protéine de viande inférieur à 15.


Conseils

  • Les + Produits

    Souplesse d'utilisation. 1 % de perte à la remise en température au lieu de 12 % pour un steak haché cru.
  • Mise en oeuvre

    Réchauffer le produit à coeur à 65°C. Ne pas décongeler.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 90 g
    Conditionnement 1 ct x 5,5 kg (60 pc)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18